Considera preparar en una sartén, plancha o parrilla
10 min.
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Filete en salsa de champiñones
Ingredientes
- 1 paquete de Filetes LA DANESA
- ½ taza de caldo de pollo
- ¼ taza de vino blanco
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de cebolla perla picada
- 1 taza de champiñones naturales rebanados
- 1 rama de tomillo fresco
- ½ taza de crema de leche
Preparación
- Refríe la cebolla y el ajo, agrega los champiñones, vino y el caldo de pollo.
- Cocina durante 5 minutos, incorpora la crema de leche y el tomillo; baja la llama y cocina hasta que tome textura.
- Mientras, salpimienta los filetes y dóralos por minuto y medio, por lado.
- Cuando la salsa esté lista, rectifica sabores con sal y pimienta.
- Retira la rama de tomillo.
- Sirve con la salsa y acompaña con papas y ensalada de vegetales del huerto.
20 min.
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