Considera preparar en una olla o sartén
30 min.
4
Cubitos al jugo
Ingredientes
- 1 paquete de cubitos LA DANESA
- ½ taza de Arveja
- 1 cucharada de Ajo picado
- 1 cebolla perla picada
- ¼ de pimiento rojo picado
- ¼ de pimiento verde picado
- 2 tomates riñón sin semillas, picado
- 1 taza de caldo de pollo
- ½ zanahoria cortada en cuadrados pequeños
- 1 cucharadita de aceite de achiote
- 1 pizca de Sal Y Pimienta
Preparación
- En una olla realiza un refrito con aceite de achiote, ajo y cebolla.
- Una vez que estén translúcidas agrega los pimientos y los tomates.
- Luego agrega el caldo de pollo y la zanahoria y permite que se reduzca el líquido a la mitad.
- En una sartén dora los cubitos y luego agrégalos a la preparación anterior para que se cocinen en el líquido.
- Una vez que la salsa haya espesado, rectifica sabores con sal y pimienta.
- Sirve caliente acompañado de ensalada y arroz blanco.
30 min.
4
